¿Qué son las calorías?
Las calorías son una medida de la cantidad de energía en un alimento o bebida. Encontrarás el número de calorías en la etiqueta del producto como "kcal".
¿Debería llevar un registro de calorías?
Cuando comemos y bebemos más calorías de las que usamos, nuestro cuerpo almacena el exceso como grasa corporal. Si esto continúa con el tiempo, podemos aumentar de peso.
Conocer el contenido calórico de los alimentos y bebidas – y cuánto consumimos – facilita el seguimiento de nuestra ingesta diaria. Sin embargo, contar calorías no es la única forma de cambiar cómo comes para perder peso. Cosas simples como ajustar el tamaño de las porciones y asegurarte de que tus comidas estén compuestas por los tipos correctos de alimentos también pueden marcar una gran diferencia.
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Cuántas calorías comer al día
La ingesta calórica diaria recomendada para la persona promedio es:
Cuántas calorías comer para perder peso
Al intentar perder peso, la persona promedio debería reducir su ingesta calórica diaria en aproximadamente 600kcal. Esto significa reducir las calorías de la cantidad diaria recomendada a:
Recuerda
Al hacer tus comidas, intenta incluir:
- Al menos 5 porciones de frutas y verduras cada día – una porción es 80g
- Al menos 2 porciones de pescado cada semana (si lo comes), una de las cuales sea pescado azul – una porción es 140g
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Cómo contar calorías
Ser muy preciso con el conteo de calorías puede ser un poco complicado, pero hay algunas pautas generales que pueden ser útiles si quieres tener una mejor idea de cuántas calorías consumes cada día.
Revisa las etiquetas de los productos
Puedes encontrar información calórica en las etiquetas de los alimentos, generalmente desglosada por porción, por 100g y por paquete. La información por porción puede ser más útil que por 100g, pero recuerda que la porción que consumes puede no ser la misma que la del fabricante.
Intenta pesar tus porciones
Al principio, puede ser útil pesar las porciones que consumes. Esto debería empezar a darte una idea de cuántas calorías estás consumiendo y si necesitas ajustar el tamaño de tus porciones.
Lleva un diario de alimentos
Tener un registro diario de todo lo que comes y bebes puede facilitar mucho el seguimiento de tu ingesta calórica. Pruébalo durante una o dos semanas para tener una buena idea de cuántas calorías estás consumiendo.
💡 Recuerda incluir las calorías de:
- El aceite y las grasas con las que cocinas
- Cualquier aderezo o acompañamiento, como queso o yogur
- Salsas, como mayonesa y ketchup
Cuántas calorías consumir por comida para perder peso
Una vez que sepas aproximadamente cuántas calorías estás consumiendo, intenta usar las cantidades a continuación como guía general para mantenerte en el camino.
👩 Mujeres
Basado en un promedio de 1,400kcal por día
- Desayuno280 kcal
- Almuerzo420 kcal
- Cena420 kcal
- Snacks y bebidas280 kcal
👨 Hombres
Basado en un promedio de 1,900kcal por día
- Desayuno380 kcal
- Almuerzo570 kcal
- Cena570 kcal
- Snacks y bebidas380 kcal
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