وعاء بوذا

نظرة عامة

وعاء مغذٍ مع الكينوا، حمص مشوي، بطاطا حلوة، كيل، وصلصة الطحينة.

المكونات

• 1 cup quinoa
• 1 can chickpeas
• 1 sweet potato
• 2 cups kale
• 3 tbsp tahini

التعليمات

1. اطه الكينوا واشوِ الحمص مع البهارات.
2. اشوِ مكعبات البطاطا الحلوة في درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 25 دقيقة.
3. دلّك الكرنب بقليل من زيت الزيتون.
4. اجمع المكونات في الأوعية ورش الطحينة بسخاء.

نصائح احترافية

دلّك الكرنب لمدة دقيقتين على الأقل لتليينه. اصنع كمية إضافية من صلصة الطحينة - فهي تبقى جيدة!