لفائف الخضار بالحمّص

نظرة عامة

لفائف غنية بالألياف محشوة بالحمّص الكريمي والخضروات الطازجة المقرمشة.

المكونات

• 1 whole wheat wrap
• 3 tbsp hummus
• 1/2 cucumber
• Handful of spinach
• 1/2 bell pepper

التعليمات

1. ادهن الحمص بالتساوي على خبز التورتيلا من القمح الكامل.
2. ضع طبقات من شرائح الخيار والسبانخ والفلفل الرومي.
3. لف الخبز بإحكام، مع طي الجوانب للداخل.
4. اقطعه إلى نصفين قطرياً وقدمه.

نصائح احترافية

سخن الخبز قليلاً لتسهيل اللف. أضف بعض جبنة الفيتا أو جبنة الماعز لبروتين إضافي.