لفائف الخس بالديك الرومي

نظرة عامة

ديك رومي مفروم مستوحى من المطبخ الآسيوي ملفوف في أوراق الخس المقرمشة مع كستناء الماء والزنجبيل العطري.

المكونات

• 1 lb ground turkey
• 8 lettuce leaves
• 1/4 cup water chestnuts
• 1 tbsp fresh ginger
• 3 cloves garlic

التعليمات

1. حمّر لحم الديك الرومي المفروم في مقلاة كبيرة مع الثوم والزنجبيل.
2. أضف كستناء الماء وصلصة الصويا، واطه لمدة 3 دقائق.
3. اغسل وجفف أوراق الخس لللف.
4. اغرف خليط الديك الرومي في أكواب الخس وقدمه.

نصائح احترافية

استخدم خس الزبدة أو الخس الآيسبرغ للحصول على أفضل أكواب. حضّر الحشوة مسبقاً واجمعها عند الأكل.