סלמון אפוי עם ירקות

סקירה כללית

סלמון בציפוי עשבי תיבול אפוי לצד אספרגוס טרי ועגבניות שרי.

מרכיבים

• 4 salmon fillets
• 1 bunch asparagus
• 2 cups cherry tomatoes
• 2 lemons
• 4 cloves garlic

הוראות הכנה

1. סדרו פילטים של סלמון על תבנית אפייה עם אספרגוס ועגבניות.
2. תבלו בשום, גרידת לימון, מלח ופלפל.
3. אפו בתנור שחומם מראש ל-200°C למשך 15-18 דקות.
4. סחטו מיץ לימון טרי מעל הכל והגישו.

טיפים מקצועיים

רפדו את תבנית האפייה בנייר אפייה לניקוי קל. הדג מוכן כשהוא מתפרק בקלות עם מזלג.