קציצות הודו

סקירה כללית

קציצות הודו רזות מתובלות בעשבי תיבול, מושלמות להכנה מראש עם הרוטב האהוב עליכם.

מרכיבים

• 2 lbs ground turkey
• 2 eggs
• 1/2 cup breadcrumbs
• Fresh parsley
• 4 cloves garlic

הוראות הכנה

1. ערבבו בשר הודו טחון עם ביצה, פירורי לחם, פטרוזיליה ושום.
2. צרו מהתערובת 24 קציצות.
3. אפו בתנור שחומם מראש ל-200°C למשך 20-25 דקות עד שהן מבושלות היטב.
4. הגישו עם הרוטב האהוב עליכם או אחסנו להכנת ארוחות.

טיפים מקצועיים

אל תערבבו יתר על המידה את הבשר או שהקציצות יהיו קשות. השתמשו בכף גלידה לגודל אחיד.