מוקפץ אורז כרובית

סקירה כללית

גרסה דלת פחמימות לאורז מטוגן באמצעות אורז כרובית עם שרימפס וביצים מקושקשות.

מרכיבים

• 1 cauliflower head, riced
• 1/2 lb shrimp
• 2 eggs
• 2 tbsp soy sauce
• 1 tbsp sesame oil

הוראות הכנה

1. פוררו את הכרובית לאורז בעזרת מעבד מזון או פומפייה.
2. בשלו שרימפס בשמן שומשום עד שהם ורודים, הניחו בצד.
3. ערבבו ביצים, ואז הוסיפו אורז כרובית ורוטב סויה.
4. החזירו את השרימפס למחבת, ערבבו והגישו.

טיפים מקצועיים

ודאו לייבש היטב את אורז הכרובית כדי למנוע מרקם דייסתי. השתמשו באורז כרובית בן יום לתוצאות הטובות ביותר.