לפוף חומוס וירקות

סקירה כללית

לפוף עשיר בסיבים ממולא בחומוס קרמי וירקות טריים ופריכים.

מרכיבים

• 1 whole wheat wrap
• 3 tbsp hummus
• 1/2 cucumber
• Handful of spinach
• 1/2 bell pepper

הוראות הכנה

1. מרחו חומוס באופן אחיד על הטורטייה מחיטה מלאה.
2. שכבו מלפפון פרוס, תרד ופלפל.
3. גלגלו את הטורטייה בחוזקה, תוך קיפול הצדדים פנימה.
4. חתכו לחצי באלכסון והגישו.

טיפים מקצועיים

חממו מעט את הטורטייה לגלגול קל יותר. הוסיפו מעט פטה או גבינת עיזים לתוספת חלבון.