קערת פלאפל ים תיכונית

סקירה כללית

פלאפל פריך מוגש על קוסקוס אוורירי עם מלפפון, עגבניות וצזיקי.

מרכיבים

• 12 falafel balls
• 1.5 cups couscous
• 2 cucumbers
• 2 cups tomatoes
• 1 cup tzatziki

הוראות הכנה

1. הכינו קוסקוס לפי הוראות האריזה.
2. חממו או קלו פלאפל בתנור שחומם מראש ל-190°C למשך 10 דקות.
3. חתכו מלפפון ועגבניות לסלט.
4. הרכיבו את הקערות עם קוסקוס, פלאפל, ירקות וצזיקי.

טיפים מקצועיים

אפו פלאפל במקום לטגן לפחות קלוריות. הוסיפו ירקות כבושים לטעם אותנטי.