Omelette aux Blancs d'Œufs

Aperçu

Omelette légère aux blancs d'œufs, épinards, champignons et feta.

Ingrédients

• 6 blancs d'œufs
• 1 tasse épinards
• 1/2 tasse champignons
• 60g feta

Instructions

1. Battez les blancs d'œufs.
2. Faites sauter épinards et champignons.
3. Versez les blancs et cuisez.
4. Pliez, ajoutez la feta et servez.

Conseils

Cuisez à feu moyen-doux. Ajoutez de l'eau aux blancs pour plus de légèreté.