Patate douce, crue vs Aubergine, crue

Comparaison Nutritionnelle Côte à Côte

Par portion de 100g

Patate douce, crue

79
Calories
vs

Aubergine, crue

26
Calories
Aubergine, crue: Moins calorique
Patate douce, crue: Plus protéiné

Comparaison des Macronutriments

Patate douce, crueAubergine, crue
Protéines
1.6g
0.9g
Glucides
17.3g
5.4g
Lipides totaux
0.4g
0.1g
Fibres alimentaires
4.4g
2.4g
Sucres
6.1g
2.4g

Vitamines et Minéraux

Vitamine C
14.8mg
0.8mg
Calcium
22mg
11mg
Fer
0.4mg
0mg
Potassium
486mg
222mg
Sodium
0mg
0mg

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